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【衛教新訊】女性冬季進補指南:四物湯與進補食材的選擇技巧

隨著冬季的到來,許多女性會選擇進行冬令進補,藉此提升體力、增強免疫力和調養體質。傳統的藥膳和中藥,特別是四物湯等補血、活血的方劑,成為女性養生的常見選擇。然而,並非所有的情況都可以進行食補,不適合的生理狀況或過量使用進補食材,可能會引發不良反應,甚至加重原有的健康問題。因此,了解不同食材的效果及適應症,並根據自身狀況謹慎選擇,才是冬令進補成功的關鍵。

生理期適合喝四物湯嗎?

許多女性會選擇補血、活血的食療,例如四物湯,用於改善貧血、痛經等情況。四物湯中的當歸辛甘溫,能入心脾而生血為君藥;熟地甘微溫入肝腎,滋陰養血為臣藥;白芍苦酸微寒,入肝脾,養血斂陰柔肝為佐藥;川芎辛溫走竄,通上下而行血中之氣為使藥,中醫常運用於作為補血、調經的基礎方。

生理期間除非治療必須,應避免自行服用過量的活血食材,如川芎、當歸等。因此,一般運用四物湯補血適合在經期結束後服用,若使用時機不恰當像是正值生理期,可能會加重出血情況。有子宮肌瘤或子宮內膜異位的女性,則不建議自行服用。此外,四物湯藥性偏熱,對於熱性體質、身體有感染或發炎、感冒中、腸胃較弱者也應避免單獨使用。

進補食材的選擇與搭配

冬季進補並非一昧大補!常見的薑母鴨、麻油雞、羊肉爐,應依照個人體質適量食用,若過量可能引起「上火」症狀,如口乾、便祕、消化不良、青春痘等。對於陰虛者,應避免過度食用溫補食材,如當歸、桂圓等,可選擇滋陰的食材,例如百合銀耳湯,以改善口乾、皮膚乾燥等症狀;而陽虛者可選擇溫補的食材,例如:當歸生薑養生湯、桂圓紅棗茶,以改善手腳冰冷、倦怠等症狀。

結論

女性在寒冷的冬季進補時,尤其是正值生理期或懷孕時需特別謹慎。選擇適當的中藥材,並諮詢中醫師或藥師,能有效提高健康效果,避免不良反應,才是冬令進補成功的關鍵。

 

參考文獻

  1. 中藥材實用圖典,三采文化。
  2. 高等中醫研究參考圖書第14冊上/下。
  3. 安全用藥2:中藥服用須知。