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心臟移植術後-飲食

  • 接受器官移植術後，需要適當的營養協助傷口的復原及體力的恢復。
  • 使用抗排斥藥物可能造成體重增加、高血壓、高血糖及高血脂等副作用，因此食物需限制鹽份攝取，採低油脂、低膽固醇、適當的糖份及纖維質的攝取。
  • 請勿生食任何食物，食物烹調須高溫及完全煮熟。
  • 購買經巴氏低溫消毒過的牛奶及奶類製品。
  • 請選擇削皮水果，若無法削皮水果請用流動水洗淨並削去蒂頭。
  • 所有的器皿、桌面或抹布等用品都要清洗乾淨。